重慶彭水網(wǎng) (記者：冉 立 喻 琢)學(xué)生午餐就餐難一直是我縣縣城學(xué)校學(xué)生和家長(zhǎng)最關(guān)注、需求最強(qiáng)烈的問題。今年以來，我縣著眼校園食堂午餐供應(yīng)難題，投入專項(xiàng)資金對(duì)縣城內(nèi)7所小學(xué)食堂進(jìn)行改造，既解決了家長(zhǎng)長(zhǎng)期以來的“午餐焦慮癥”，也讓學(xué)生吃上了滿意的“校園營(yíng)養(yǎng)餐”。

森林希望小學(xué)是我縣納入食堂改造的學(xué)校之一，以前由于學(xué)校食堂廚房設(shè)備不足和食堂面積受限，一直以來只能為學(xué)校教師和部分留守兒童提供午餐，其他學(xué)生想在學(xué)校吃上午飯是一件難事。今年年初，彭水開始實(shí)施縣城學(xué)校午餐保障工程，對(duì)包括森林希望小學(xué)在內(nèi)的食堂進(jìn)行升級(jí)改造后，午餐供應(yīng)能力得到大幅提升，解決了全校學(xué)生午餐就餐的難題。

5月28日，在森林希望小學(xué)食堂里，工作人員們正忙得熱火朝天，大鍋大勺在廚師的手中不停翻滾，剛剛出鍋的飯菜用保溫桶分類裝好。隨著午餐鈴聲的響起，工作人員推著小推車，把飯菜分配到各班級(jí)。

肉沫蒸蛋、玉米粒、炒肉絲、紅燒豆腐、紫菜湯……“飯菜好香呀，有我喜歡的菜！”孩子們踮著腳直盯著保溫桶，在老師的組織下有序地排隊(duì)打飯，然后轉(zhuǎn)身回到座位上，狼吞虎咽地干掉餐盒中的食物。

森林希望小學(xué)學(xué)生正在教室吃午餐。 冉立 攝

五年級(jí)學(xué)生劉佳怡看見記者瞧著她的飯盒，雙手一攤飯菜全部展現(xiàn)在眼前，“以前我都是在校外吃飯，現(xiàn)在在學(xué)校吃飯，不僅方便多了，而且飯菜可口，種類豐富，營(yíng)養(yǎng)均衡，我特別喜歡?！睂W(xué)生家長(zhǎng)向秘表示，“孩子的午餐問題一直是我們家長(zhǎng)所擔(dān)心和焦慮的事情，畢竟很多時(shí)候工作和做飯不能兼顧。現(xiàn)在學(xué)校解決了孩子的午餐問題，每天還有老師分餐，讓學(xué)生吃得好、吃得飽，也養(yǎng)成了不浪費(fèi)糧食的好習(xí)慣，為家長(zhǎng)解決了大難題?！?/span>

縣教育工委副書記盧策群告訴記者，之前，縣城小學(xué)午餐的供應(yīng)能力存在嚴(yán)重不足，大約70%的學(xué)生在校是吃不了午餐的，今年縣委縣政府投入800余萬元，全力推動(dòng)縣城小學(xué)食堂改擴(kuò)建，解決了家長(zhǎng)們的后顧之憂。下一步工作重點(diǎn)，將規(guī)范學(xué)校食堂的管理，注重食品安全，營(yíng)養(yǎng)膳食，讓家長(zhǎng)安心，孩子們吃得放心，努力辦好老百姓滿意的教育。

據(jù)了解，截至目前，彭水納入午餐保障工程的7所小學(xué)中已有5所小學(xué)校園食堂完成改造，惠及學(xué)生達(dá)8000余名，剩余2所小學(xué)校園食堂也將在今年九月份完成改造。目前，縣城內(nèi)完成改造的校園食堂，午餐配備均為“兩葷兩素一湯一主食”的標(biāo)準(zhǔn)，每天菜品均不重樣，力求讓學(xué)生午餐營(yíng)養(yǎng)均衡，吃得衛(wèi)生健康。