重慶彭水網(wǎng)（融媒體記者 李亞軍）“老板，剩下的打包?！?月20日，在紹慶街道兩江廣場(chǎng)某中餐館，市民許明杰將未食用完的食物用打包盒裝好帶走。

吃多少點(diǎn)多少，吃不完就打包。在彭水，這樣的理念，正被越來(lái)越多的人認(rèn)可。

為深化“吃得文明”踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，彭水著力抓實(shí)四大活動(dòng)，提倡文明健康、綠色環(huán)保的生活方式，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，用“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”。

扎實(shí)推進(jìn)“‘光盤(pán)行動(dòng)’我?guī)ь^”活動(dòng)。將制止餐飲浪費(fèi)工作納入縣級(jí)黨政機(jī)關(guān)目標(biāo)管理績(jī)效考核節(jié)約型機(jī)關(guān)建設(shè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）公共機(jī)構(gòu)節(jié)能工作考核的重要內(nèi)容，納入節(jié)約型公共機(jī)構(gòu)示范單位創(chuàng)建工作的重要內(nèi)容，納入2021年彭水自治縣公共機(jī)構(gòu)節(jié)能宣傳周的重點(diǎn)內(nèi)容，推出先進(jìn)典型案例，定期統(tǒng)計(jì)通報(bào)全縣公共機(jī)構(gòu)餐廚垃圾減量化情況。

扎實(shí)推進(jìn)“‘光盤(pán)行動(dòng)’我做到”活動(dòng)。指導(dǎo)餐飲協(xié)（商）會(huì)發(fā)揮作用，倡導(dǎo)分餐制、公筷公勺、適量點(diǎn)餐等文明新“食”尚。制作文明餐桌食品安全示范街示范單位創(chuàng)建視頻和教學(xué)指南，推出一批市級(jí)示范街、示范店。深化“光盤(pán)有獎(jiǎng)、咖啡留香”活動(dòng)，引導(dǎo)用餐市民踐行光盤(pán)行動(dòng)。每逢國(guó)慶、春節(jié)等節(jié)假日，開(kāi)展“倡節(jié)儉、揚(yáng)新風(fēng)”主題活動(dòng)，發(fā)動(dòng)餐飲店采取打折、贈(zèng)送飲料等形式，獎(jiǎng)勵(lì)“光盤(pán)”行為。

扎實(shí)推進(jìn)“‘光盤(pán)行動(dòng)’我爭(zhēng)先”活動(dòng)。通過(guò)主題班會(huì)、征文演講、讀書(shū)繪畫(huà)等，將節(jié)約教育納入校園文化建設(shè)，融入夏冬令營(yíng)、“爭(zhēng)做新時(shí)代好隊(duì)員”、大中專(zhuān)學(xué)生“三下鄉(xiāng)”等實(shí)踐活動(dòng)，常態(tài)化開(kāi)展“我光盤(pán)、我光榮”教育。依托“青少年之家”陣地，開(kāi)展“光盤(pán)故事會(huì)”“‘光盤(pán)行動(dòng)’小小志愿者宣傳點(diǎn)”“‘光盤(pán)行動(dòng)’標(biāo)語(yǔ)創(chuàng)意展”等宣傳教育活動(dòng)。組織勤儉節(jié)約體驗(yàn)活動(dòng)。集中開(kāi)展“愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周”活動(dòng)。建立和落實(shí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)干部陪餐制度、餐飲質(zhì)量反饋制度。

扎實(shí)推進(jìn)“‘光盤(pán)行動(dòng)’我踐行”活動(dòng)。將深化“吃得文明”踐行“光盤(pán)行動(dòng)”工作納入文明家庭、五好家庭、最美家庭、綠色家庭等創(chuàng)建活動(dòng)的條件。建好巾幗志愿者宣傳隊(duì)，依托“家庭課堂”“鄉(xiāng)村巾幗大講堂”等，開(kāi)展主題宣講。持續(xù)開(kāi)發(fā)《重慶市民健康公約》宣傳品，編寫(xiě)《<重慶市民健康公約>簡(jiǎn)讀本》，舉辦健康科普講解技能大賽。

同時(shí)，組織縣融媒體中心記者、縣人民醫(yī)院、縣中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科專(zhuān)家，依托縣新時(shí)代文明實(shí)踐中心、所、站，深入機(jī)關(guān)、社區(qū)、農(nóng)村、商圈、學(xué)校，以記者說(shuō)、專(zhuān)家講、大家談為主要形式，舉辦巡回公益講座，普及“吃得文明”“光盤(pán)行動(dòng)”理念。辦好“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”專(zhuān)欄，策劃推出有特色、接地氣的公益海報(bào)和新媒體產(chǎn)品，推動(dòng)融入飲食欄目，營(yíng)造濃厚社會(huì)氛圍。并進(jìn)一步壓實(shí)工作責(zé)任，每季度1次實(shí)地調(diào)研“四大活動(dòng)”開(kāi)展情況，反饋調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，推動(dòng)機(jī)關(guān)、餐飲企業(yè)、學(xué)校、社區(qū)制止餐飲浪費(fèi)行為工作向縱深開(kāi)展。