中國(guó)彭水網(wǎng)（融媒體記者 楊麗媛）小時(shí)候，家里的老人總說(shuō)，過(guò)了元宵出正月。意思是過(guò)了元宵節(jié)，年才算正正經(jīng)經(jīng)的過(guò)完。元宵節(jié)也是正月十五，在彭水，元宵節(jié)的早上要一家人一起吃一頓湯圓，意味著來(lái)年團(tuán)團(tuán)圓圓，圖個(gè)好兆頭。

巖東鄉(xiāng)的曾玉杰一家，早早地做好了準(zhǔn)備。黑芝麻、白芝麻、花生都用小火煸炒出香味放涼備用，用奶奶傳下來(lái)的“鐘缽”給它碾碎，加入適量的豬油，純手工的湯圓餡就做好了。味道醇香且色澤油亮，包在自己磨的糯米粉里，那叫一個(gè)香甜。

“年少時(shí)元宵節(jié)的記憶是熱鬧、快樂(lè)?！痹窠苷f(shuō)，以前元宵節(jié)當(dāng)天，母親張羅著包湯圓、炸湯圓、做飯。一家人吃完晚飯就散步、聊天，看電視、玩游戲，伴隨著遠(yuǎn)處送年的鞭炮聲，年算過(guò)完了?，F(xiàn)在長(zhǎng)大了，過(guò)年更多的是傳承，是節(jié)令符號(hào)，存在童年記憶中，埋藏在母親等父輩們的鄉(xiāng)土情結(jié)里。

湯圓起源于宋朝，當(dāng)時(shí)明州興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨制成粉末狀，然后將豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團(tuán)做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來(lái)香甜可口，饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來(lái)把“浮元子”改稱(chēng)湯圓，這就是湯圓的由來(lái)。

不管是北方“滾”的元宵，還是南方“包”的湯圓，這圓溜溜的小團(tuán)子，都象征了人們對(duì)家人團(tuán)圓的追求和甜蜜生活的祝愿。

所以，民間一直有“天上月圓，人間團(tuán)圓，碗中湯圓”的說(shuō)法。